Im PIRAPORA kocht man für Mitarbeiter und Gäste,
ausser in seltenen Ausnahmen (Ostern, Ostermontag und an Wochenenden und tiefer saison) ist das Restaurant auch für Besucher offen.

Wenn man vorausplant was man auf dem Land anbaut, stets mit dem Gedanken was man am Tisch servieren möchte, ist es möglich in den spezifischen Jahreszeiten immer verschiedene Rezepte vorzubereiten, konstant das menù zu varieren mit der Garantie erstklassige, frisce Produkte bieten zu können.

Am Tisch schliesst sich praktisch der Kreis
vom Landwirt zum Verbraucher, was bei uns ohne jegliche Zwischenstellen der Fall ist; demzufolge geben wir dem Kunden die Möglichkeit köstliches zu ehrlichen Preisen zu essen, und uns, die wirtschaftliche Möglichkeit unsere Farm voranzubringen.