La cuisine et la nourriture

Le matin commence avec un petit déjeuner à buffet gourmand et copieux: nos hôtes pourront se regaler avec des oranges préssées, des fruits de saison, des yaourts, de différents types de pain, des viennoiseries fait maison, des œufs frais, du fromage, des tomates, de la confiture, du café, du thé, du kefir, du lait de vache, de chèvre, de soia.

Pirapora n’est pas un restaurant!

Pour le dîner on prépare, pour nos hôtes, des produits frais (issus, en partie ) de notre potager avec un menu qui varie tous les jours. Même si le repas est en prévalence végétarien, une fois par semaine, nous préparons du poisson, deux fois par semaine de la viande et le jeudi une soirée pizza.

Une attention particulière est reservée aux végétariens, aux vegans et à ceux qui ont des intollerances ou des allergies alimentaires.

Notre cuisine est ouverte et tout le monde peut voir ce qu’on prépare et comment on le prépare. Les cuisinières sont disponibles à expliquer, aux hôtes qui le désirent, les recettes de la maison et les impliquer dans la préparation des différents types de pâtes faites à la main.

Commenti chiusi