La cucina e il cibo

La mattina serviamo una colazione a buffet con: spremuta di arance, frutta di stagione, yogurt, diversi tipi di pane, biscotti, torte, uova fresche, formaggio, pomodori, marmellate, latte di mucca di capra di soia, caffè, thè, kefir.

Pirapora non è un ristorante!

A cena si cucinano, per gli ospiti della casa,  i prodotti freschi  dell’orto con un menù che cambia tutti i giorni. Anche se prevalentemente vegetariano, cuciniamo il pesce una volta a settimana e due volte la carne, il giovedì pizza.

Particolare attenzione dedichiamo a chi ha intolleranze o allergie alimentari, è vegetariano o vegan.

La cucina è aperta; chiunque può vedere come e quello che si cucina. Le cuoche sono disponibili ad insegnare le ricette della casa ed a fare insieme a chi fosse interessato i diversi tipi di pasta fatta a mano.

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